Bryan與Dessie的一家四口

放假天就是要起司！所以再來個奶油第三發！ 
【材料】
1.義大利通心粉 

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本次的兩天假期，我定為起士日！
顧名思義，這兩天放假做的東西全都跟起士有關！
不把北鼻養到肥死絕不放棄！

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最棒的稱讚！
阿全。ⓑⓡⓨⓐⓝ 說:
蛋糕還不錯吃

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晚上不睡覺又到處看食譜網誌，突然想到，每天早上都在考慮要吃什麼早餐，
乾脆！不如！就這樣！自己做吧！
天氣很熱懶的走很遠，跑去always open買麵粉，
今天早餐吃蔥油餅。
【材料】
1.中筋麵粉320g
2.青蔥4根(綠色部分切小小丁)
3.熱水190c.c
【調味料】
1.鹽巴1又1/2小匙
2.沙拉油少許
【作法】
1.把麵粉跟鹽巴1小匙攪拌均勻。
2.中間挖出一個洞，倒入熱開水，用筷子喇喇ㄟ。
3.開始揉麵糰，揉到手痠，麵糰表面光滑後，分成四團放10分鐘。
4.醒麵的時間，把切好的蔥跟鹽巴1小匙拌好，抓一抓入味備用。
5.拿一個透明塑膠袋剪開，放入麵糰，用保鮮膜的桿子桿成長條型，抹上沙拉油再平均鋪上蔥花，捲起來成圓柱狀，用手再將麵糰壓平桿開，重複幾次可以讓蔥油餅口感更有層次喔！
6.鍋中放入一些沙拉油，把桿好的麵餅放入鍋中，以小火並蓋上鍋蓋煎熟即可。
成品照，盤子太大很空虛，北鼻放了小公仔XD
【後記】
小七1包中筋麵粉28元，蔥花是原本冰箱就有的，
做了四片餅，成本總共才不到28元，
雖然蛋漲價，但是加個蛋，兩個人吃到飽也才不到40元，
比起平常隨便去美而美買兩個三明治要70元，真是省錢很多耶！

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我跟北鼻都很愛肯德基的蛋塔，可是肯德基好遠，蛋塔好貴。
不如自己做做看吧！雖然我好像什麼材料跟器具都沒有@@
參考小本廚房實錄的作法
葡式蛋塔

【內餡材料】
1.蛋黃4個
2.牛奶220c.c.
3.砂糖40g
4.鹽少許
5.香草精數滴
【外皮材料】
1.冷凍派皮數張
2.低筋麵粉少許

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又是牛肉，吃不膩耶(笑)
紅燒牛肉湯(約4-5人份)

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星期一吃了咖哩牛肉焗飯，似乎是吃牛肉吃上癮，
因為李小寬不能吃牛肉的關係，所以平常北鼻媽不會煮牛肉，
只好在平常自己抓機會煮來吃，

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這兩天放假，之前母親節北鼻買了個中型烤箱給北鼻媽當禮物，
其實烤箱也是我一直想要有的，因為我實在很想做焗烤跟蛋糕餅乾，
於是，這次放假就決定來做焗飯嚕！

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