Bryan與Dessie的一家四口

本次的兩天假期，我定為起士日！
顧名思義，這兩天放假做的東西全都跟起士有關！
不把北鼻養到肥死絕不放棄！

【材料】
1.低筋麵粉100g
2.蛋17g
3.起司粉27g
4.泡打粉1/4小匙
5.小蘇打粉1/4小匙
6.奶油60g
7.細砂糖25g

【作法】
1.奶油軟化之後，把所有東西都一起喇喇ㄟ
2.麵團分成小小坨，搓成圓形
3.烤盤墊上烘培紙，把小麵團放上去，每個麵團間都要留空間給它們長大
4.烤箱預熱170度，先以上火烤7分鐘，轉全火再烤3分鐘，烤盤轉向再烤10分鐘

出爐啦！我的第一次烤餅乾，看起來還蠻像廉價餅乾的，噗。






【後記】
搓麵糰球的時候，玩的很高興，結果忘記烤盤要轉向，
還好餅乾的顏色沒啥差別，只是為何變成扁餅乾，我本來是要做球的呀
第一盤出爐之後，再把第二盤放進烤箱，
然後就很高興的上樓準備拍照，一整個又忽略第二盤，
導致第二盤上色太深，有咖啡口味的感覺，可是一點咖啡味都沒有，囧，
而且起司粉好像加太少，也沒有啥起司的味道，真慘！